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    哪些產品需要辦理食品生產許可證

    來源:奉賢注冊公司    發布日期:2017-08-18

      原標題:哪些產品需要辦理食品生產許可證

      關鍵詞:食品生產許可證,辦理食品生產許可證,需要辦理食品生產許可證

      不是所有的食品都需要辦理食品生產許可證,換句話講不是所有的食品都能辦理食品生產許可證。

      一、常見的不需要辦理食品生產許可證的產品

      1. 供食用的源于農業的初級產品(初級農產品)

      《中華人民共和國農產品質量安全法》第二條:“本法所稱農產品,是指來源于農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

      《中華人民共和國農產品質量安全法釋義》中對《農產品質量安全法》第二條上述條款的釋義為:“‘植物、動物、微生物及其產品’,通常是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品?!?/p>

      如:花椒、八角、辣椒、桂皮、香葉等調味料;雞蛋、鴨蛋等生鮮蛋;大豆、綠豆等雜糧;紅薯、山藥等簡單清洗分揀產品;冬蟲夏草,靈芝,白玉蝸牛等缺乏長期食用歷史,一般不作為普通食品食用的產品都不需要辦理食品生產許可證。

      二、需要辦理食品生產許可證的產品分類目錄

      01.糧食加工品

      0101小麥粉:1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營養強化小麥粉、全麥粉、其他)

      2.專用[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他]

      0102大米:大米(大米、糙米、其他)

      0103掛面:1.普通掛面2.花色掛面3.手工面

      0104其他糧食加工品:1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類、混合雜糧類、其他]

      2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他]

      3.谷物粉類制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他)

      02.食用油、油脂及其制品

      0201食用植物油:食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用調和油、其他)

      0202食用油脂制品:食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]

      0203食用動物油脂:食用動物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚油、其他)

      03調味品

      0301醬油:1.釀造醬油2.配制醬油

      0302食醋:1.釀造食醋2.配制食醋

      0303味精:1.谷氨酸鈉(99%味精)2.加鹽味精3.增鮮味精

      0304醬類:釀造醬[稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他]

      0305調味料:1.液體調味料(雞汁調味料、牛肉汁調味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調味汁、糟鹵、調味料酒、液態復合調味料、其他)

      2.半固態(醬)調味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復合調味醬、其他]

      3.固態調味料[雞精調味料、雞粉調味料、畜(禽)粉調味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復合調味粉、其他]

      4.食用調味油(香辛料調味油、復合調味油、其他)

      5.水產調味料(蠔油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他)

      04肉制品

      0401熱加工熟肉制品:1.醬鹵肉制品(醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他)

      2.熏燒烤肉制品(熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、叉燒肉、其他)

      3.肉灌制品(灌腸類、西式火腿、其他)

      4.油炸肉制品(炸雞翅、炸肉丸、其他)

      5.熟肉干制品(肉松類、肉干類、肉鋪、其他)

      6.其他熟肉制品(肉凍類、血豆腐、其他)

      0402發酵肉制品:1.發酵灌制品2.發酵火腿制品

      0403預制調理肉制品:1.冷藏預制調理肉類2.冷凍預制調理肉類

      0404腌臘肉制品:1.肉灌制品2.臘肉制品3.火腿制品4.其他肉制品

      05乳制品

      0501液體乳

      0502乳粉

      0503其他乳制品

      06飲料

      0601瓶(桶)裝飲用水:1.飲用天然礦泉水2.包裝飲用水(飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水)

      0602碳酸飲料(汽水):碳酸飲料(汽水)(果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料)

      0603茶(類)飲料:1.原茶汁(茶湯)2.茶濃縮液3.茶飲料4.果汁茶飲料5.奶茶飲料6.復合茶飲料7.混合茶飲料8.其他茶(類)飲料

      0604果蔬汁類及其飲料:1.果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復原果汁)、果汁(復原果汁)、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復合果蔬汁、復合果蔬漿、其他]

      2.濃縮果蔬汁(漿)

      3.果蔬汁(漿)類飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他)

      0605蛋白飲料:1.含乳飲料2.植物蛋白飲料3.復合蛋白飲料

      0606固體飲料:1.風味固體飲料2.蛋白固體飲料3.果蔬固體飲料4.茶固體飲料5.咖啡固體飲料6.可可粉固體飲料

      7.其他固體飲料(植物固體飲料、谷物固體飲料、營養素固體飲料、食用菌固體飲料、其他)

      0607其他飲料:1.咖啡(類)飲料2.植物飲料3.風味飲料4.運動飲料5.營養素飲料6.能量飲料7.電解質飲料8.飲料濃漿9.其他類飲料

      07方便食品

      0701方便面:1.油炸方便面2.熱風干燥方便面3.其他方便面

      0702其他方便食品:1.主食類(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他)

      2.沖調類(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他)

      0703調味面制品

      08餅干

      0801餅干:餅干[酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干]

      09罐頭

      0901畜禽水產罐頭

      0902果蔬罐頭

      0903其他罐頭

      10冷凍飲品

      1001冷凍飲品

      11速凍食品

      1101速凍面米食品

      1102速凍調制食品

      1103速凍其他食品

      12薯類和膨化食品

      1201膨化食品

      1202薯類食品

      13糖果制品

      1301糖果

      1302巧克力及巧克力制品

      1303代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

      1304果凍

      14茶葉及相關制品

      1401茶葉

      1402邊銷茶

      1403茶制品

      1404調味茶

      1405代用茶

      15酒類

      1501白酒

      1502葡萄酒及果酒

      1503啤酒

      1504黃酒

      1505其他酒

      1506食用酒精

      16蔬菜制品

      1601醬腌菜

      1602蔬菜干制品

      1603食用菌制品

      1604其他蔬菜制品

      17水果制品

      1701蜜餞

      1702水果制品

      18炒貨食品及堅果制品

      1801炒貨食品及堅果制品

      19蛋制品

      1901蛋制品

      20可可及焙烤咖啡產品

      2001可可制品

      2002焙炒咖啡

      21食糖

      2101糖

      22水產制品

      2201非即食水產品

      2202即食水產品

      23淀粉及淀粉制品

      2301淀粉及淀粉制品

      2302淀粉糖

      24糕點

      2401熱加工糕點

      2402冷加工糕點

      2403食品餡料

      25豆制品

      2501豆制品

      26蜂產品

      2601蜂蜜

      2602蜂王漿(含蜂王漿凍干品)

      2603蜂花粉

      2604蜂產品制品

      27保健食品

      2701保健食品

      28特殊醫學用途配方食品

      2801特殊醫學用途配方食品

      2802特殊醫學用途嬰兒配方食品

      29嬰幼兒配方食品

      2901嬰幼兒配方乳粉

      30特殊膳食食品

      3001嬰幼兒谷類輔助食品

      3002嬰幼兒罐裝輔助食品

      3003其他特殊膳食食品

      31其他食品

      3101其他食品

      一、2010年以前是28大類食品納入國家食品質量安全市場準入制度

      1、糧食加工品:小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)

      2、食用油、油脂及其制品:食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)

      3、調味品:醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品

      4、肉制品:肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品)

      5、乳制品:乳制品[液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態成型產品)]、嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝)

      6、飲料:飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]

      7、方便食品:方便食品(方便面、其他方便食品)

      8、餅干:餅干

      9、罐頭:罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)

      10、冷凍飲品:冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)

      11、速凍食品:速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]

      12、薯類和膨化食品:膨化食品、薯類食品

      13、糖果制品(含巧克力及制品):糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果凍

      14、茶葉及相關制品 :茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶

      15、酒類:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒

      16、蔬菜制品:醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品

      17、水果制品:蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)

      18、炒貨食品及堅果制品:炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)

      19、蛋制品:蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)

      20、可可及焙烤咖啡產品:可可制品、焙炒咖啡

      21、食糖:糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)

      22、水產制品:水產加工品[干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產品、水產深加工品)

      23、淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等)

      24、糕點:糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)

      25、豆制品:豆制品(發酵性豆制品、非發酵性豆制品)、其他豆制品

      26、蜂產品:蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品制品]

      27、特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)

      28、其他食品

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